La Revista Slow Argentina es uno de los instrumento de comunicación que posee el movimiento en Argentina. A través de la misma no solo se procura informar a los socios de las actividades del Movimiento, sino que también es distribuida a instituciones públicas y privadas y a referentes del sector agroalimentario.

Las notas publicadas hacen referencia a las historias del compromiso cotidiano de los productores, sobre la tradición y el terruño, los Baluartes y las comunidades que velan por ellos en Argentina y el mundo. También se publican las actividades y proyectos que llevan a cabo en los Convivia.

La Revista lleva publicados siete números, los mismos se distribuyen trimestralmente y se distribuye de forma gratuita a 3000 lectores. En el mundo existen otros doce newsletter editados en Canadá, EE.UU, México, Reino Unido, Irlanda, Alemania, Suiza, Francia, Países Bajos, Turquía, Nueva Zelanda y Australia,.

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Notas periodisticas

A continuación se puede acceder a algunas notas periodísticas sobre el Movimiento Slow Food en Argentina.

* Terra Madre, una red que crece. Diario La Nación. 28/10/2006

* Baluartes de la Patagonia en Turín. Diario La Nación 04/11/2006

* Baluartes de la Alimentación. Diario La Nación 04/11/2006

* En Masa, los Italianos Rinden Culto a la Lentitud. Diario La Nación 20/02/2007

* Taller de Yerba Mate y Tipicidades Argentinas. Diario Clarín. 09/09/2006

* La alimentación: nuevo plato del diseño. Clarín 03/10/2006

* Los Alimentos al Rescate de la Cultura. Clarín 04/11/2006